スペアリブと厚揚げのとろとろ❤︎ズボラ煮

しおりポンママ @cook_40104171
スペアリブも厚揚げも味が染みてとろとろ❤︎調味料は覚えやすい1:1:1:1で、鍋に全ていれるだけ★厚揚げで嬉しいカサ増し
このレシピの生い立ち
記念日、家飲み、楽をしたい時に作っているレシピ★スペアリブが足りない時に、厚揚げでカサ増しして美味しかったので定番になってます
作り方
- 1
玉ねぎは櫛切りにしておきます。厚揚げは熱湯を回し掛けて油抜きして、一口サイズに切っておきます
- 2
肉、玉ねぎ、厚揚げ、★の調味料全てを鍋にいれ、水をひたひたになるまでいれ、火にかけます
- 3
蓋をして、水分が少なくなるまで煮詰めたら出来上がり★お肉がほろほろ解け、玉ねぎ厚揚げはとろとろです❤︎
- 4
※【シャトルシェフ】全ての材料入れて煮立ったら10分煮立て、1時間以上保温してください。食べる前に煮立てて照りをだして♪
コツ・ポイント
鍋に全ていれるだけなので、失敗いらずです
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