りんごときゅうりとわかめの酢の物

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

りんごが入って色合いも綺麗です。
このレシピの生い立ち
日持ちしそうなものを作っておきたかったので酢の物にしました。

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材料

4人分
  1. りんご 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. 塩蔵わかめ 40~50g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. りんご 大さじ3
  6. レモン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩でもむ。わかめは水に戻し洗う。りんごは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに調味料を合わせよく混ぜておく。

  3. 3

    1のきゅうりの水気を絞り、わかめの長さを切り、りんごとともに2に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

作ってから少しおいて食べると味が入ります。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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