我が家の定番・りんごとワカメの酢の物
かたつむり３１号 @cook_40037587
りんごとわかめとりんご酢（酢でも可）和えたら、りんごの甘みのおかげで子供も大好きな酢の物になりますよ！
このレシピの生い立ち
昔何かの本でりんごとわかめを和えていたのを読んだ気がして。冷蔵庫に残っていたりんごちゃんとりんご酢でシンプルな和え物を作ってみました。こどもにも好評で定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごをくし切りにして、塩水（分量外）にさっと通して色止めをしておく
- 2
生ワカメなら、食べやすい大きさに切り、色が鮮やかになるまで湯通し水気をきっておく。
- 3
塩蔵や乾燥ワカメなら水で戻し、水気を切っておく。
- 4
最後に、りんご酢でりんごとワカメを和えたら出来上がりです！
コツ・ポイント
りんご酢の方が、甘みがありこどももパクパク食べるので甘みなどは加えませんが、酢の場合は少し蜂蜜など甘味を加えて作っています。
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