小松菜と厚揚げのピリ辛味噌炒め♡
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547
あっという間のスピードおかず！
お肉の代わりは厚揚げで☆
安い材料で
ちょーヘルシー♡
このレシピの生い立ち
時間のない時に火を通す時間の少ない材料でさらにヘルシーな炒め物と思い☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は６cmの長さに、厚揚げはペーパータオルで油を吸い取り８mmくらいの厚さに切る。
Ａは合わせておく。 -
- 2
フライパンに、油を熱しみじん切りしたしょうがとニンニク、小口切りの赤唐辛子を中火で炒め香りが出てきたら小松菜を入れる。
-
- 3
小松菜に塩少々ふり軽く炒め、フライパンの半分に寄せ小松菜は炒めながら、
半分で厚揚げを加え強火で焼いていく。 -
- 4
小松菜がしんなりして、厚揚げに焼き色が付いたらＡを加えて手早く炒め合わせたら出来上がり♡
-
- 5
--
コツ・ポイント
調味料を入れたらサッと手早く炒めてください♪
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