アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かして油揚げを油抜きする。
キッチンペーパーで水気を切って好きなサイズにカットする -
- 2
大根は皮を剥いて厚さ2〜3センチくらいの好きなサイズにカットする
- 3
大根とaを鍋に入れて蓋をして火にかける
- 4
煮立ったらbと油揚げを浸るように散らして入れる
落としぶたをして合計50分くらい煮る -
- 5
これでだいたい30分くらい
大根が透き通ってきます -
- 6
これでだいたい50分くらい
大根が柔らかくなってたら完成 -
- 7
完成
-
コツ・ポイント
適当でも美味しくなると思います
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