大根と油揚げの煮物

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  1. 大根 10センチ位
  2. 油揚げ 2枚
  3. 200cc
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★三温糖 大さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて1㌢厚さの半月切りにして
    鍋に大根と被る位の水を入れて火にかけ下茹でする

  2. 2

    油揚げはザルに入れて湯を回し掛け油抜きして食べやすく切る

  3. 3

    大根が、竹串がスッと通る位に茹だったらザルに上げ流水で冷ます

  4. 4

    鍋に調味料を合わせて火にかける
    煮立ったら大根と油揚げを入れて5分程煮る

  5. 5

    一旦火を止めて食べる直前に温めて器に盛る

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪

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レシピ作者

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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