簡単!時短!牛肉と椎茸のオイスター炒め

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556

お弁当にも喜ばれる一品!オイスターソースのコクでおはしがとまりません!
このレシピの生い立ち
焼肉のお肉が余って時短で一品作ろうと思いできたレシピです

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材料

2人分
  1. 牛肉 200グラム
  2. 椎茸 6個くらい
  3. ニンニク 1かけら
  4. ☆オイスターソース 大1
  5. ☆酒 大1
  6. ☆みりん 大1

作り方

  1. 1

    お肉は一口大に、椎茸は1センチくらいにスライスしておく

  2. 2

    分量外のごま油をフライパンに引いて、ニンニクをいれて香りつける

  3. 3

    牛肉、椎茸をいれて8割ほど炒めたら☆をいれてさらに炒めてできあがり!

コツ・ポイント

お肉に火を通しすぎないこと

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レシピ作者

feb☆baby
feb☆baby @cook_40169556
に公開
食べること大好き!ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い!うまい!高タンパク!を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って 、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る!がモットー!そして呑むことも好き!ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中!薬膳コーディネーター取得。
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