簡単！牛とほうれん草のオイスター炒め

おおかなぼぅ's cooksnap of when they made 簡単！牛とほうれん草のオイスター炒め.
ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181

味付けはオイスターソースだけ★簡単だけど間違いなく美味しい！食べ応えがあってメインのおかずに最適！！
このレシピの生い立ち
牛肉レシピ

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牛肉(今回はミスジ肉) 250g
  2. 酒 大さじ1
  3. 塩 少々
  4. ほうれん草 1束
  5. 塩胡椒 各少々
  6. オイスターソース 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った牛肉はキッチンペーパーで水分を軽く拭き取り、ポリ袋に入れ、酒と塩を揉み込む

  2. 2

    ほうれん草は根を切り落とし、砂を洗い流し、３センチ幅に切る

  3. 3

    油を熱したフライパンで牛肉を炒める。塩胡椒をしながら炒め、焼き色がついたらほうれん草を入れて更に炒める。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしてきたらオイスターソースを入れ、全体的に炒め合わせたら完成

コツ・ポイント

最初に牛肉からでてる水分を拭き取ることで臭みが軽減されます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ニジノママ
ニジノママ @cook_40245181
に公開
★クックパッドアンバサダー2021★時短・簡単料理が大好きなズボラアラサー主婦。二児の母です。家族が喜ぶ顔を想像して、楽しみながら日々料理してます♬つくれぽで、感想&アドバイスいただけると嬉しいです(^^)追伸、2024年に三児の母になりました〜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 中華麺で簡単、味噌だれ冷麺 ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
  2. チョコレートアイスボックスクッキー Tokutoki
  3. ブルーベリーレアチーズケーキ Kuu.kuu
  4. 簡単クランブルケーキ ☆orichan☆
  5. 新生姜の生姜焼き liley
  1. トイストーリー　フォーキーケーキ たまひろあずき
  2. 簡単♫ハロウィンバナナチーズケーキ スミフル
  3. さんまと大根の甘酢漬け 北海道
  4. アスパラと鶏肉ニンニク炒め 湯気P