しらたきとえのきのかつお節和え
ダイエットプラス @cook_40063035
食物繊維が豊富なしらたきとえのき、つるつる食感も似ていて、口当たりの良い一品。かつお節の風味も効いてます♪
このレシピの生い立ち
しらたきの簡単レシピを。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむいて千切りに、えのきだけは芯をとり、しらたきは食べやすく切り、出し汁で煮ます。
- 2
汁けがなくなったら、かつお節、醤油を加えて和えたら出来上がり。※最後にかつお節をさらに添えても良い。
コツ・ポイント
とくにコツもなく簡単です。
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