アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸の下を切っておく。しらたきは３等分位に切っておく。
- 2
フライパンに油を1Ｔいれて、しらたきを炒める。えのき茸も入れて炒める。
- 3
えのき茸がしんなりしてきたら、醤油と酒を入れて汁気がなくなるまで炒りつける。
コツ・ポイント
砂糖を使わないところ。
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