炊飯器de簡単♪大根の煮物♬
uzu1118 @cook_40052021
ガス代節約レシピ！炊飯器なら煮物も簡単！
大根、人参、さつま揚げで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ガス代節約のため炊飯器を使って、煮物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2～3cm幅に切り、さらに半分に切る。(太い場合は1/4に)
ピーラーで面取りする。 -
- 2
人参は乱切り、さつま揚げは一口大に切る。(今回は長方形だったので3等分に)
- 3
内釜に水以外の調味料入れ混ぜ合わせたら、大根を敷き詰めた後に水を入れる。釜を揺らして調味料を混ぜる。
-
- 4
人参、さつま揚げを入れる。
-
- 5
早炊きで20～30分炊飯する。
竹串を刺して、大根が柔らかくなっていたら炊飯終了！
器に盛り付けたら完成！！！
コツ・ポイント
・①大根の面取りは包丁でするより、ピーラーを使った方が早く、均等に、簡単にできて楽しいですよ。
・③水を後から入れるのは、大根が浮き上がって並べにくくならない様にするためです。
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