簡単、生姜焼き用の肉で豚丼。

フライパンに砂糖、酒、醤油、水を入れ煮立てて火を止め、冷まします。

冷ましている間にキャベツを千切りにします。
生姜焼き用の肉を食べやすい大きさに切ります。

ある程度タレが冷めてきたら、肉をフライパンに入れ漬け込みます。

肉にタレの色が付いてきたら、火を入れ、焼きます。

肉が焼けたらキャベツを盛り付けて完成です。