豚丼 酢 生姜焼き風 ゆうこりん

直井きなこ
直井きなこ @cook_40189413

野菜もとれて健康的に簡単豚丼
このレシピの生い立ち
小倉優子ことゆうこりんがテレビで作っているのを観て☆

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材料

1人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. 10種のサラダ袋【まいばすけっと購入】内容:玉ねぎ、パプリカ、サニーレタス 1/3袋
  3. しょうが、にんにく 1/2片
  4. ☆料理酒、醤油、水 大さじ1
  5. ☆味噌、豆板醤 小さじ1
  6. ☆お酢、砂糖 大さじ1
  7. ごま油 適量
  8. ご飯 1合
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉(豚ロース)を切り両面に小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、しょうがとにんにくを香りがたつくらいまで弱火で炒め、豚肉を投入。豚肉は中火くらいで炒める。

  3. 3

    ☆をカップに混ぜておき、豚肉が火が通ってきたらフライパンに☆を投入。

  4. 4

    ご飯の上にサニーレタス、パプリカ、玉ねぎを敷いて、その上に炒めた豚肉を乗せるだけ!

コツ・ポイント

時短したい人、面倒な人は☆としょうがとにんにく全部混ぜて、ごま油で炒めた豚肉にかけるだけでも美味しく出来ます!

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レシピ作者

直井きなこ
直井きなこ @cook_40189413
に公開
一人暮らしに最適なレシピを気まぐれで載せていきます。基本簡単なレシピのみを。レシピ5工程に収める努力。つくれぽ貰えたら嬉しいです。
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