野菜たっぷりお豆と根菜のスープ
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余った野菜を入れて、食物繊維たっぷりスープ（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜を食べたかったので（＾ω＾）
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とベーコンもしくはウィンナーを1cm角くらいに切る。
- 2
バターで1を炒める。3、4分炒めたら、お水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
柔らかくなったら、ミックスビーンズを入れる。沸騰したところで、コンソメスープの素を。
- 4
煮込んで味が染み込んだところで、パセリを入れて、塩•コショウで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
余った野菜は何でも入れてOKです。キャベツやズッキーニ、かぼちゃ、サツマイモなど入れても美味しいです（＾ω＾）
季節に合わせて。
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