ししとうのおかかしょう油

milkeyacy
milkeyacy @cook_40303729

ししとうの簡単おかず お弁当の隙間に、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考えて
ししとうの食べ方で一番お気に入りです。

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材料

  1. ししとう 10本くらい
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. しょう油 小さじ1/2
  4. かつお節 3g

作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってヘタをとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れ強めの中火で好みの焼き色になるまでサッと炒める。

  3. 3

    火をとめてしょう油小さじ1/2をまわしかけて焦げないようすぐに混ぜる。
    かつお節と和えて出来上り。

  4. 4

    つくれぽありがとうございます♪

  5. 5

    ししとうが少なかったのでピーマンも入れてミックスで作りました。

コツ・ポイント

しょう油が焦げないように火を止めてから入れて下さい。
 
ししとうに切れ目をいれると爆発防止になります!

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レシピ作者

milkeyacy
milkeyacy @cook_40303729
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