スタミナ抜群しめじと豚肉炒め
緑猫さん @cook_40209705
にんにくとしょうがの効いたスタミナ抜群の一品です。
今回はしめじと豆苗を使用しましたが基本的に何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
きのこと豆苗が、家にあった為
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、しめじを炒める。その間にAのタレを作成する。
- 2
しめじをある程度炒めたら一口サイズに切った豚肉を入れ炒める。その後Aのタレを入れる。
- 3
最後に豆苗を入れて蓋を閉めて余熱で炒めて完成です。
コツ・ポイント
食感を変えたかったらしめじをエリンギやえのき茸に変えてもいいと思います。
風味を変えたかったら豆苗を三つ葉等に変えるとベストです！
リアクション
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