中華風手巻きレタス

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
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サラダの代わりに!ヘルシーなのに満足感のある一品です。
このレシピの生い立ち
空知管内農村女性「空知はつらつ女性ネットワーク」が作成した空知メニューレシピ集からの一品です。

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材料

4人分
  1. リーフレタス 8枚
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. 人参 1/4本
  5.  つけだれ
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. しょうが汁 小さじ1
  10. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは、熱湯でさっと湯がき、きゅうりと人参は千切りにする。

  2. 2

    つけだれの材料を合わせる。

  3. 3

    リーフレタスにもやし、きゅうり、人参を入れて手巻きする。

  4. 4

    つけだれにつけていただく。

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北海道
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