ぷちぷち*押し麦のサラダ

amoe @cook_40050872
食物繊維や鉄分豊富な押し麦でヘルシーなサラダを。
このレシピの生い立ち
たくさん常備してある押し麦でお腹満足なヘルシーご飯のを作りたくて。
作り方
- 1
押し麦は沸騰した湯で15分茹で、水気を切ってボウルに入れる。
- 2
押し麦を茹でている間に、野菜を粗みじん切りにして、人参は少し炒める。
- 3
①のボウルに全ていれてよく混ぜ、器に盛ったらパセリをちらす。
コツ・ポイント
押し麦の水気をよく切る。
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