揚げ里芋の甘辛和え
honeybee88 @cook_40027879
お弁当やおつまみにピッタリのおかずです。
味が濃いので冷めても美味しいよ〜♪
このレシピの生い立ち
美味しい鶏の唐揚げ屋さんの甘辛たれをマネして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
予め、「里芋のサクっと揚げ」を作る。
- 2
小さなフライパンに、里芋といりゴマ以外の材料を入れ加熱する。
- 3
（2）の液が泡立ってトロミが付いてきたら、（１）の里芋を入れて和えながら完全に煮詰める。
- 4
仕上げにゴマをまぶして完成♪
コツ・ポイント
里芋ではなく、鶏の唐揚げや
素揚げの野菜でもとても良く合います＾＾
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