里芋の煮っ転がし（豚肉編）
ハイな @cook_40074060
困った時の簡単レシピ。料理下手の味方！魔法の液体「めんつゆ」でパパッとね♪
このレシピの生い立ち
いつものおかず。今日は余ってたお肉も入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切った豚肉をサラダ油で炒めます。
-
- 2
肉の色が変わってきたら、里芋とひたひたの水を入れて
（甘めが好きな人はここで砂糖を入れといてね） -
- 3
沸騰してあくを取ったら、めんつゆで味付け。
-
- 4
落とし蓋をして弱火でコトコトしばらく煮ます。
-
- 5
里芋がやわらかくなったら出来上がり。
うっかり煮すぎて焦げ付かないように気をつけてね。 -
コツ・ポイント
残ったら翌日つぶしてコロッケに変身させてみてください。
リアクション
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