きぬさやとベーコンの卵とじ✨

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183

御飯の上に載っけても美味しい〜✨
このレシピの生い立ち
昔からこの時期は食卓によく出てます*\(^o^)/*

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材料

  1. きぬさや 150〜200g
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. 2個
  4. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. みりん 小さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きぬさやの筋を取りサッと茹でる。ベーコンはお好みで切る

  2. 2

    フライパンにごま油を少し入れてベーコンときぬさやをサッと炒めたら、和風だし、醤油、砂糖を入れる。

  3. 3

    溶いておいた卵を入れてクルクルっと簡単にかき混ぜて半熟で火を止める

コツ・ポイント

御飯に載せる時は、かき混ぜないで半熟状態で♪

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レシピ作者

なつよちゃん
なつよちゃん @cook_40175183
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