いわしの南部焼き-レシピのメイン写真

いわしの南部焼き

marimsc
marimsc @cook_40248433

簡単美味しくて、ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. いわし 2尾
  2. ごま 適量
  3. ゴマ 適量
  4. ●醤油・味醂・酒 各 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●を合わせてパッドなどに入れておく。
    いわしを3枚におろす。

  2. 2

    おろしたいわしを合わせた調味料の中に10分位漬ける。

  3. 3

    アルミホイルの上にいわしを並べてゴマを振り、上からゴマ油を少量たらす。

  4. 4

    魚焼きグリルで焼いて、火が通ったら完成です。

リアクション

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レシピ作者

marimsc
marimsc @cook_40248433
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料理初心者です^^
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