簡単♡ささみとエリンギの梅肉和え

sayakamamT
sayakamamT @cook_40161062

電子レンジだけでぱぱっと出来ます♡あと一品困った時に!おつまみにも~♡
このレシピの生い立ち
この味が大好きなんです~♡♡

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材料

  1. ささみ 2本
  2. エリンギ 1パック
  3. 2個
  4. ごま油 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. 塩こしょう 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    梅は種を取り除いてたたいておく。

    ささみを耐熱皿に乗せ、塩こしょう、酒をふり、レンジで4~5分。

  2. 2

    エリンギも割いて皿に並べ、レンジで2分。

  3. 3

    ささみが冷めたらボウルに割きながら入れ、エリンギ、梅、残りの調味料も全て入れて和える。

コツ・ポイント

本当にあっという間に出来ちゃいますヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ

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レシピ作者

sayakamamT
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