アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にささみと酒、塩を入れ強火にかける。煮立ったら裏返して、蓋をし弱火で５分蒸煮。鍋に入れたまま粗熱をとり、細かく裂く。
- 2
きゅうりをスライスし、塩をまぶし、出た水を絞る。
- 3
☆を混ぜ交わせ 梅干しを刻み、1、2を和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
きゅうりの代わりに水菜でも
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