アプリでひらく作り方
- 1
お湯をはったフライパンまたは鍋に鶏ささみと酒を入れてゆがく
-
- 2
梅を叩いておく
-
- 3
煮えたささみを手でほぐす(スジをとる)
-
- 4
鶏ささみ、☆の調味料、2の梅肉を入れて和える
-
- 5
完成☆
-
コツ・ポイント
・酒と鶏ささみを湯がくことでお肉が柔らかく仕上がります
・昆布茶を入れることで風味が増して美味しくなります♡なくてもOK＼(^-^)／
・梅がなければ梅肉チューブを使用してもっとずぼらに♡
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