あったまる！長葱の生姜スープ✨洋風仕立！
GASPAPA @cook_40113290
長葱の甘さと生姜の辛さのマッチが最高(^O^)コンソメで洋風仕立てなのが絶妙です！寒い冬にぴったりです♫
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったまるスープを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを1cm弱の幅で斜め切りする。
-
- 2
オリーブオイルを引いた鍋で、長ねぎに軽く焼き色が付く程度に炒める。
-
- 3
水とコンソメを加えて煮立たせる。
-
- 4
しょうがとしょうゆを加えて一煮立ちさせ、塩・こしょうで味を整えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
しょうがの量はお好みで！たくさん入れたり、少しにしたり、色んな味を楽しんでください(^^)
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