切り干し大根の煮物♬
❀✿りんこ11 @cook_40103304
冷えると味が染み込み
しっかりした味付けになります♬
このレシピの生い立ち
切り干し大根と薩摩揚げがあったので。
*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し
水気を切っておきます。
人参、干し椎茸→細切り
薩摩揚げ→薄切り合わせ調味料を用意します
-
- 2
フライパンにごま油を入れて人参、
椎茸を中火で3分炒めます。 -
- 3
切り干し大根、薩摩揚げを
加えて中火で3分炒めます。 -
- 4
合わせ調味料を加えて絡めながら中火で3分煮て出来上がり*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
切り干し大根の水切りをしっかりします。
干ししいたけの戻し汁で深みが増します。
リアクション
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