塩だれ♡ほうれん草ともやしの和え物

かせぃじん's cooksnap of when they made 塩だれ♡ほうれん草ともやしの和え物.
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ちべターリー's cooksnap of when they made 塩だれ♡ほうれん草ともやしの和え物.
nyaco3
nyaco3 @cook_40247331

食べ出したら箸が〜止まらない〜！！ぜひ作ってみてください☻納得してもらえるはずです！
このレシピの生い立ち
実家に行った時にお義母さんが作ってくれた一品です。なんだか新鮮な味付けで思わずレシピ聞いてしまいました(^^)あまりの美味しさに、たくさんの人に知ってもらいたくてレシピ化してみました〜

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. ほうれん草 3束
  3. ★鶏ガラスープの素 小1
  4. ★塩だれ 大3

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりお湯を沸かし、もやしとほうれん草の茎→葉の順番で茹でる

  2. 2

    茹だったら冷水で冷まし、しっかり水気を絞る

  3. 3

    ★を混ぜて完成！
    我が家はもっぱらこの塩だれです〜きざみ野菜の食感がしっかり残ってて美味♡

コツ・ポイント

和え物に塩だれってかなり斬新！塩だれは焼肉などのツケだれだけじゃなく、野菜炒めや塩焼きそばなど使える調味料なので我が家は常に冷蔵庫にストックしてます。レモンの酸味がお口に広がって、とても美味しいですよ(^^)

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nyaco3
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