アミエビと豆腐、卵炒め

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アミエビの食感が最高!
このレシピの生い立ち
偶然家に豆腐と卵とアミエビがあったので一緒に作っちゃいました!

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材料

1~2人分
  1. 豆腐(絹) 1個
  2. 1個
  3. アミエビ 100g
  4. サラダ油 少し
  5. 小さじ1
  6. コショウ 少し

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、溶いた卵を入れ、炒めます。

  2. 2

    豆腐とアミエビを入れ、卵と一緒に炒めます。

  3. 3

    塩とコショウを入れ、混ぜ炒めて完成です。

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