小松菜とえのきの煮浸し 大根おろしのせ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
出汁でさっと煮るだけ。
冷蔵庫の野菜でアレンジをどうぞ。
このレシピの生い立ち
さっと作って野菜を取る。
アプリでひらく作り方
- 1
食材を食べやすい大きさに切る
-
- 2
大根おろしを作る。
- 3
★印を鍋に入れ沸騰させる。
- 4
③に小松菜、油揚げを入れる。
沸騰したら火を止める。 - 5
器に盛って、大根おろし、おろし生姜をのせて完成です。
-
コツ・ポイント
●食感を残すようにして、煮すぎない。
●大根おろしは硬くしぼらない。
大根の汁がすこし入るようにします。
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