簡単な自家製エクレア

牛乳、油、マーガリンを鍋に入れて、マーガリンが溶けたら、よく混ぜて下さい。

小麦粉を振ってから鍋に入れて、よく混ぜて下さい。

卵を1個ずつ入れて、よく混ぜて下さい。

こんな感じになったら、OKです！

オーブンにクッキングシートを引いて、生地を三角袋に入れて、好きな長さ出して下さい。オーブンを180度に予熱して下さい。

30〜40分焼いて下さい。焼き終わったら、オーブンを開けないで、10〜20分乾燥して下さい。

取り出したら横から切って下さい。冷まして下さい。

ボールに☆マークの材料を入れて、ミキサーで固まるまでに混ぜて下さい。

カスタードを三角袋に入れて、生地にして下さい。

カスタードの上に生クリームをかけて、切ったイチゴを載せて下さい。

上に生地に載せて、溶けたチョコをかけて下さい。冷蔵庫に入れて、チョコが固まるまでに寝かして下さい。