白菜と大根おろしとなめこの炒め物
話題入り❢なめこのトュルントュルンがたまらなく美味し～白菜のシャキシャキ感もアクセントになって美味しい一品が出来ました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に年を越した大根がまだみずみずしく、その大根をおろしにして一品作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は荒目におろして水分を軽く絞っておく。
- 2
白菜は細切り。※白菜は使いにくい中心部分を集めて分量分にしていいです。切る幅がなかったら縦にして細切りOK！
-
- 3
フライパンを熱してごま油を入れ白菜を炒める(中火)。
しんなりしてきたら大根おろし、なめこを入れ★を入れる。 - 4
全体をよ～くかき混ぜて出来上がりです。
- 5
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- 10
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2016 3/4 コツ・ポイントに追記
- 13
「なめこの炒め物」で人気検索で１位になりました♪
検索して下さった方々どうもありがとうございますm(__)m -
- 14
「大根なめこ」で人気検索１位になりました♪
大根となめこの味噌汁もトップ10入りです♪感激です～♪ -
- 15
2018 12/17
「大根おろしとなめこ」では、2位になりました。 ありがとうこざいますm(_ _)m -
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2018 12/17
「なめこの炒め物」では、3位になりました。ありがとうございますm(_ _)m -
- 17
2018 12/17
「大根なめこ」では、3位になりました。ありがとうございますm(_ _)m -
- 18
2018 12/17
「なめこ大根」では、2位になりました。ありがとうございますm(_ _)m -
- 19
2018 12/17
話題入り♪ありがとうございますm(_ _)m -
- 20
2018 12/28
きらり流れ星さん ブログに紹介して頂きありがとうございます(^^♪ -
コツ・ポイント
簡単！炒めるのは白菜だけ！
大根おろしの絞り具合で味の濃さが変わってくると思うので調整して下さいね(^^)
※なめこは冷凍が利くので冷凍しておくと便利ですよ。この料理のなめこも冷凍してた物を使いました。
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