アプリでひらく作り方
- 1
昆布20gをはさみで1cm角ほどに切って、カップ1の水で戻す。
-
- 2
夏に収穫して塩漬けしておいたしその実を水で塩抜きしてざるにあげる。
-
- 3
水に浸した昆布と塩抜きしたしその実をいっしょにし、醤油、味醂でことこと炊く。水気がほとんどなくなるくらいで止める。
-
- 4
昆布がやや柔らかくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
夏にしその実を収穫しておいて作れるものなので、計画が要ります。
似たレシピ
しその実昆布
夏はしその葉、秋はしその実。余すところなくいただく。昆布との相性よく、プチプチ食感がたまらなく美味しい。
紫蘇の実のおにぎり
紫蘇の実の塩漬けを混ぜたおにぎり。紫蘇の実の香りとプチプチした食感がクセになるかも！？
オクラとしその実和え
茹でて塩漬けしたしその実をかけるだけでこんなにおいしくなります
混ぜるだけで簡単！紫蘇の実とみょうが和え
紫蘇の実の塩漬けと秋みょうがを和えるだけで、ご飯のお供にぴったりです。#紫蘇の実 #みょうが
紫蘇の実の塩漬け
爽やかな紫蘇の香りとプチプチした食感が美味しい「紫蘇の実の塩漬け」です。
キャベツとしその実のさっぱり和え
kogu_labo さんのしその実塩漬け（レシピID：631067 ）を応用～♬簡単で、すがすがしい一品です★
紫蘇の実昆布
紫蘇の実(ほじそ)の醤油漬けと浸けた醤油を使用しています。香りとまろやかな醤油が市販品とはひと味違います。
クックPM79BS☆ 
紫蘇の実の佃煮
夏の終わりに紫蘇の実新米の友です❤
紫蘇の実ひじき
紫蘇は秋になったら一気に実がなるので食べないともったいない！紫蘇の実を軽めの塩漬けにして冷凍保存をしたものを使ったふりかけ。
紫蘇の実の塩漬け♪
福神漬けと味噌漬け用に、紫蘇の実を塩漬けしておきます。
紫蘇の実納豆ご飯
母から作ったからと紫蘇の実の塩漬けを貰ったので。珍しいので記念レシピ🤗大満足朝ごはん♪
しその実の塩漬であっさり和風ポテトサラダ
しその実の塩漬けだけで味付けした超簡単に出来る和風のポテトサラダです。しその実を噛むとプチっとさわやかさ広がるサラダです
しその実の塩漬けとチーズ入り卵巻き
自家製しその実の塩漬けをいただきました。チーズと一緒に加えて、卵巻きに。
もったいない精神 大葉・しその実の保存
夏に収穫しきれない大葉は冷凍しておくと、他の季節に大活躍します。しその実も。
紫蘇の実の塩漬けおむすび二種
母からもらった紫蘇の実の塩漬けでおむすびを作りました。紫蘇の実の塩漬け＋白ごまにたんぱく質をプラス。大満足朝ごはん♪
アイラップで簡単下準備！紫蘇の実の塩漬け
大葉が終わりかけに出回る紫蘇の実を使ってプチプチ食感も楽しい紫蘇の実の塩漬けです。#紫蘇の実
赤紫蘇の実昆布
すっかり枯れて実を落とす前に、余すところなくいただく。昆布との相性よく、プチプチ食感がたまらなく美味しい。
しょっぱいver.③～しその実の卵焼き～
余りがちなしその実の塩漬けや漬け物を使って♪しょっぱいver.なのでご飯もお酒も進んじゃいますよ～(=^～^)o∀
しその実塩漬けのキャベツときゅうり浅漬け
しその実の塩漬けを使ってキャベツときゅうり塩こんぶを一緒に混ぜ合わせただけです！ビニール袋で簡単にあっという間に出来ます
しその実の佃煮
旬のしその実季節モノを美味しくご飯のお供にっ(^∀^)ノ
ＫＡＥ．ｊｐ 
シソの実の梅酢漬け
いつもは、叔母からシソの塩漬けが、送られて来るのですが、今回は、シソの実を送ってくれたので、白梅酢につけてみました。
しその実とカリカリ梅のおにぎり
しその実の塩漬けや醤油漬けを作ったら、カリカリ梅・胡麻とミックスしておにぎりに。プチプチカリカリと楽しい食感です♬
シソの実 佃煮
シソの実がとれるので(^∇^)
＊シソの実の塩漬け＊
沢山採れた青しその実を塩漬けにして長く楽しみましょう♪プチプチをした食感もたまりません♡
保存用に！紫蘇の実の塩漬け
しその実が沢山とれる季節！塩漬けにして保存～色んな料理に使えます☆
シソの実おにぎり プチプチ♪
シソの実の爽やかな香りとプチプチ感がおいしい♪おにぎりにぴったりです^ ^
シソの実 保存法
繁殖力が強く、どんどん増えるシソ。夏が終わったら実を無駄にしないでね♪
☆しその実の味噌漬け☆
しその実を味噌漬けにしました。おにぎりやお茶漬け、箸休めにどうぞ。
やさしい味！しその実と昆布の佃煮♪
直売所でしその実を見つけました。保存したくなりました。
ちりめん昆布おにぎり&塩漬け大葉
昆布ちりめんの旨みが凝縮♪♪おまけに塩漬け大葉がいい仕事してますわ(^o^ゞ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612948
