アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に切っておきます。
鍋にごま油をひき、干し海老と挽肉を炒めます -
- 2
火を弱め砂糖と醤油をいれます。よく混ざったら黒酢を加えます。
-
- 3
カットした厚揚げを鍋に入れよく混ぜながら炒めます。
厚揚げも軽く火が通ったら水溶き片栗粉を入れて仕上げます。 -
- 4
お好みでキャベツなどを添えて完成。
-
コツ・ポイント
黒酢はお好みで厚揚げ入れた後にも少し加えると良いです
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