簡単♪納豆と紅生姜のかき揚げ

Sayasaia
Sayasaia @cook_40220987

サクサク!納豆と紅生姜の相性抜群♪

このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな納豆と紅生姜で色々と試して作っていて♪

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. 紅生姜 1袋(60〜100g)
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 半分
  5. 小麦粉 大3
  6. 片栗粉 大2
  7. 適量
  8. サラダ油 適量
  9. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切り、人参千切り、紅生姜の水を切り、納豆を混ぜる。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉を水でとろーっとする位溶き、塩を入れる。

  3. 3

    油を底から2cmくらい入れ、180℃の高温に熱する。

  4. 4

    揚げる直前に①を②に入れてまぜる。

  5. 5

    油に落として固くなったら、裏返して3分でカラッと揚げて出来上がり☆
    醤油やポン酢でサッパリとどうぞ。

コツ・ポイント

高温でサクサクに♪

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レシピ作者

Sayasaia
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