牡蠣のムニエル♡オイマヨソース和え♪

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

牡蠣に小麦粉をつけて焼いたモノにソースを和えた一品料理です☆手早く作りたい時に…♪
このレシピの生い立ち
カキフライのイメージで、もっと手軽に作りたくて小麦粉で焼きました♪ ウスターソースが無かったので… オイスターマヨにして、ケチャップの代わりに坦々麺の素を入れて… 気づいたら全く違った料理になっていた。そんな感じです(笑)

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材料

２人分
  1. 牡蠣 ８個
  2. 小麦粉 適宜
  3. 塩 少々
  4. ニンニク 1〜3片
  5. ソース
  6. オイスターソース 大1
  7. マヨネーズ 大1
  8. 坦々麺の素(豆板醤+蜂蜜)※あったら 小1

作り方

  1. 1

    塩と片栗粉でカキを洗う。水分をとって、小麦粉をつけて焼く。塩をふる。ニンニクを端っこで炒める。

  2. 2

    炒めてる間にソースの材料を混ぜる☆ソースを絡ませて完成。

  3. 3

    使用した坦々麺の素です☆

コツ・ポイント

和えた方がお味が馴染みます☆お洒落に盛り付けたい時は、並べてソースをかけたり，ソースをしいた上に牡蠣を乗せてください(*^^*)

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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