シンプル♪ほうれん草としいたけのおひたし

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

ほうれん草のおひたしを、かんたんひと手間でおいしくアレンジ!
たった5分でおいしくできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
いつものほうれん草のおひたしをアレンジ。
しいたけでうまみとボリュームもアップしました♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/3束
  2. しいたけ 1個
  3. ちりめんじゃこ 大さじ1
  4. ○だし汁
  5. かつおぶし 大さじ1
  6. お湯 小さじ2
  7. しょうゆ 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    ほうれん草はさっと洗って5cmの長さに切り、ラップにくるんでレンジで1分。
    冷水につけて、水気をしぼる。

  2. 2

    しいたけは軸をとって薄切りにし、フライパンで素焼きにする。

  3. 3

    ○だし汁をあわせ、ほうれん草としいたけ、ちりめんじゃこをあえたら、できあがり☆
    お好みで、ごまをかけて♪

コツ・ポイント

かつおぶしをつかってかんたんにお出汁がわりに。
しいたけのうまみとマッチします♪

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レシピ作者

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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