和風冷やし中華
♥狼犬♥ @cook_40160357
干蕎麦を使った冷やし中華です！気軽に作れるので夏休みのお昼ご飯や一人ランチにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
昔とある『うどん屋さん』で食べた味を思い出して作って見ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼き卵を作り冷ましておく。
- 2
蕎麦を茹で冷ましておく。
- 3
茹でてる間にレタスを洗ってちぎり、きゅうり、人参、薄焼き卵を千切りにしトマトは半分に切ってから薄切りにする。
- 4
タレを作っておく。
- 5
お皿に蕎麦を盛り野菜を盛るりタレをかけて好みでマヨネーズを付けて食べる。
コツ・ポイント
酸っぱいものが苦手な方はお酢を減らして下さい。
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