アプリでひらく作り方
- 1
鮭切身をホイルでふんわり包んでグリルで8分くらい焼く。
ホイルに包むとしっとり仕上がります。 - 2
焼けた鮭を骨を取って小鍋に移し、弱火でから入りします。
- 3
鮭がほぐれたら、醤油・みりんを入れて全体を混ぜます。
- 4
仕上げに白ごまを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
あまり炒り過ぎないようにするとしっとり美味しく仕上がります。
ホイルに包んで焼けばグリルも汚れず一石二鳥♡
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