きゅうりと豚肉のザーサイ炒め

クック0HVVF0☆
クック0HVVF0☆ @cook_40143823

出来たてもいいけど冷やしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれました。その頃の味を思い出して作りました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 4〜5本
  2. 豚肉 1パック
  3. ザーサイ 2袋
  4. 中華だし 大さじ2杯くらい
  5. しょうゆ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをせん切りにする。豚肉は細切りにする。こま切れならそのままでもOK。

  2. 2

    サラダ油とゴマ油少々を熱して、豚肉を炒めたら、きゅうりとザーサイを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら中華だしの素を入れ、最後にしょうゆ、塩で味を整えて最後に白ごまをかけて出来上がり^_^

コツ・ポイント

簡単にできます。

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