アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口サイズに切る
- 2
１のかぼちゃを柔らかくなるまで茹でる
- 3
お箸で軽くほぐれたら、ザルにかぼちゃを出しておく(なるべく水気を残さない)
- 4
鍋に油をひき、挽き肉を炒める(少し赤みが残るくらい)
- 5
３のかぼちゃを入れ、全体的に炒める
- 6
★を入れてじっくり煮る
- 7
かぼちゃがほぐれて、味が染み込んでたら完成☆
コツ・ポイント
味を濃くしたかったので醤油を入れてみました☆
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