もちもち♡美味しいみたらし団子♡

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じゅなっぺ
じゅなっぺ @cook_40254518

材料の量も覚えやすく、簡単でもちもち♡
絶対に失敗しない、美味しいみたらし団子です！！
子供のおやつの時間にでもいかが？
このレシピの生い立ち
本に書いてあったレシピを、
もっとわかりやすく、家にある材料、
覚えやすい材料の量で、美味しく、
簡単につくれるように工夫しました！！

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材料

  1. ・白玉粉 ２００ｇ
  2. ・絹ごし豆腐 ２００ｇ
  3. ＜たれの材料＞
  4. A：砂糖 大さじ６　
  5. 　　醤油 大さじ２　
  6. 　　水 大さじ６　
  7. 　　片栗粉 小さじ２　

作り方

  1. 1

    まず、白玉粉と絹ごし豆腐を、加えて、
    よく混ぜる。

  2. 2

    ★耳たぶの、やわらかさになるまで、よくこねて、好きな形にする

    〈もちろん丸でもOK!〉

  3. 3

    丸の団子などは、
    火が通りやすいように、少し、真ん中を
    親指で押してください！

  4. 4

    水を、鍋に入れて沸騰させる。

  5. 5

    好きな形にした、
    団子をなべに入れる

  6. 6

    容器に氷水、または、水をいれて、団子が、浮き上がってくるのを待つ

  7. 7

    団子が自然に下から、上へと上がる

  8. 8

    水に入れて冷やす

  9. 9

    ＜タレ作り＞
    Aを、鍋に入れて、良くかき混ぜて、とろみが出来たら完成！

  10. 10

    そして、団子をAのなべに入れて、優しくかき混ぜて、
    お皿に移したら、完成！！

  11. 11

    ＜串に指す場合＞
    団子を串にさし、上から、スプーンなどで、タレをかけると出来上がりです！

コツ・ポイント

①団子の形は、お子様とつくる時、大きさや分厚さがさまざまなので形によって、浮き上がってくる事が遅いので、自然に団子が浮き上がってくるのを待ってください

②タレ作りの時は、しっかりと混ぜてください
★焦げないように注意してね！(^O^)

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レシピ作者

じゅなっぺ
じゅなっぺ @cook_40254518
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お菓子作りや料理が大好きです((((っ・ω・)っ！クックパッドを通じて料理など、楽しみたいなと思っております☆つくれぽやコメントなど、待っています！！！よろしくお願いします(๑≧౪≦)
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