モズクと野菜のかき揚げ
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902
モチモチ感満点の生モズクをかき揚げで賞味!!!！お味も満点でした＼(^_^)／
このレシピの生い立ち
青森県 産 生モズクを頂く為、冷凍保存しています！今回は野菜入り かき揚げにしてみました！ 外カリカリ、中モチモチの最高な一品に仕上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
もずくは洗って水気を切りざく切りにする。(キッチンペーパーで水切りすると良いです)
-
- 2
玉ねぎは皮をむき櫛切りにし、人参は皮をむき幅1cmの短冊切り、三ツ葉は根元を落とし4cmに切る
-
- 3
ボールに、小麦粉 片栗粉を入れ 良く混ぜ ここに溶き卵を入れて良く混ぜます。
-
- 4
次に 野菜の材料を全部いれ混ぜます 野菜全部に行き渡るように混ぜます！
-
- 5
オーブンシートに具の1/4 ずつ乗せ、170°の油に…シートごと揚げます。 (シートから具がはみ出さない量で)
-
- 6
かき揚げが固まったらシートを取り出し 裏返して 菜箸で 二三ヶ所穴をあけて サクツと揚げる。
-
- 7
しっかり油を切り 器に盛りましょう
-
- 8
TOMOWATさんの7品の中に献立として選んで頂き大変嬉しいです( ´∀`)これかも頑張ります！有難う御座いました。
コツ・ポイント
材料でかき揚げが5枚出来ました！ シートは250°までOKですので使う事により鍋の中に具が散る事も無く美しく揚がりました！ 具が油の中で固まって来るとスルッと外れます。返した時 穴をあける事位です！揚げ時間は 1分で カラッと揚がります！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
生モズクのかき揚げ
生モズク 青森より直送 酢の物にする前にかき揚げにしました!！ 外はカリカリ 中はモチモチですよo(^-^)o
お弁当に★もずく入りかき揚げ
沖縄風かき揚げ。沖縄ではかき揚げにもずくを入れます♪栄養満点です♡
お弁当交流会 
もずくのかき揚げ
もずくの天ぷらが好きなので、かき揚げにももずくを入れたよ！
セロリともずくのかき揚げ
もずくを使ってかき揚げにしました。セロリと人参は千切りにして。とても美味しいですよ
もずくの天ぷら（かきあげ）
もずくを天ぷら（かき揚げ）にしてみました。
Q35 
モズクのかき揚げ
扱いづらいモズクのかき揚げも、クッキングシートで楽々。磯の香りが食欲をそそる一品です。油とモズクの相性ってバッチリ！
もずくのかき揚げ
もずく大好きさんに是非☆サクサクのかき揚げになります♪
もずくのかき揚げ
もずくがもっちりのかき揚げ。卵なしの衣です。天つゆなしで食べられます。
もずくのかき揚げ
揚げ衣にだし風味をきかせて、揚げたてそのままでも美味しいもずくのかき揚げ。ポン酢をつけるとさっぱり味に。
ももキッチン 
もずくのかき揚げ
もずくのプチプチ感が、たまらない♪天ぷら衣は、今回はマクロビ仕様で、卵抜きましたが、市販の天麩羅粉、卵を混ぜて、なんでもＯＫ。
もずくのかき揚げ
スープで余ったもずくを使用しました。もずくのかき揚げがこんなに美味しいなんて知らなかった…。
残り野菜でもずくのかき揚げ
少しの残り野菜がもずくと合わさって、立派な一品に。揚げ物だけど、野菜ともずくでヘルシー美味しぃ～♪
若ごぼうともずくのかき揚げ
もずくで磯の香り、若ごぼうと桜えびのサクサク感と一皿で三度美味しく身体にも優しいかき揚げです
もずくのかき揚げ
野菜と和えて簡単にかき揚げがつくれます。外はサクサク、中はもずくでモチっとして美味しいですよ♪
もずくのかき揚げ
外はカリッ！中はもっちり！夜ごはんのおかずやビールのお供にも♡
ふっくら！もずくの天ぷら？かき揚げ？
もずくって酢の物しか思いつきませんでしたが、天ぷら？かき揚げにしてみました。
スポーツフードAD 
まんで美味しい！輪島産 もずくのかき揚げ
輪島で採られたもずくとサツマイモで作ったかき揚げです。
もずくのかき揚げ
カリッとしたさくさくもずく天ぷら
生シラスのかきあげ
新鮮な生シラスをいただき、かきあげにしてみました。三つ葉とのコラボはなかなか美味しいです！
partida 
モチッと美味しい！帆立のモズクかき揚げ
モズクは、最高のヘルシー食材！帆立をプラスしてご飯が進む揚げ物です。モチモチして美味しいですよ。
いろいろ野菜と桜えびのかき揚げ
冷蔵庫にあった野菜を使って、桜えびのかき揚げ♪
ＭＧＲＮＣＥ 
もずくと鯖缶のかき揚げ
冷めても外側はパリパリ.中はもちもち.ドライおから最強です！さっぱりとしたかき揚げ 健康志向の方是非試して下さい。
衣は小麦粉だけ！簡単かき揚げ
天ぷら粉を使わず小麦粉だけでできるかき揚げです。
もずくと釜揚げシラスのかき揚げ
カリッとかき揚げ風に仕上げて、春の味をお楽しみ下さい。
もずくと津堅にんじんのかき揚げ風
地産地消レシピ♪うるま市産もずく、津堅にんじん使用♪1個あたり：78kcal 塩分0.5ｇ byうるま市健康支援課
えびと野菜のかき揚げ
四方竹の入ったかき揚げです
新玉ねぎとそら豆のもずくかき揚げ
新玉ねぎとそら豆のかき揚げにもずくとちりめんじゃこで風味をプラス。かき揚げ丼にしても美味しいです。
もずくの天ぷら（かき揚げ） 秘密の粉使用
天ぷら粉がなくっても、サクサクふんわり、しかももずくでとろ〜り（≧∇≦）
もずくのかき揚げ～沖縄レシピ
沖縄の生もずくをたっぷり使った、具沢山のかきあげ。 外はかりっと、中はふんわりとした仕上がり。味がしっかりついてます
aiaiko0610 
モチモチ！かき揚げ
もちもちしているかき揚げです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19646135
