アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半分にして薄切り、人参を薄切り（5㎝）、ちくわを長方形（5㎝）、に切ります。
ネギなどを入れても美味しいです。 - 2
もずくは水切りをして食べやすいサイズに切ります
- 3
ボウルに野菜、もずくを入れて混ぜ、薄力粉と水を加えます。
-
- 4
食べやすい大きさにまとめて油で揚げます。
油はフライパンに引いて揚げやすいようにします。半分浸かるくらいの量。 -
- 5
綺麗な色になったら完成です。
-
コツ・ポイント
生地は薄めにするとカリカリになります。
玉ねぎが甘さを出してくれるのでとても美味しいです。
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