小松菜としらすの中華卵とじ★☆簡単♪

さくら＆いちご's cooksnap of when they made 小松菜としらすの中華卵とじ★☆簡単♪.
笑門福来。。's cooksnap of when they made 小松菜としらすの中華卵とじ★☆簡単♪.
dreamykaz
dreamykaz @cook_40112375

しらすに塩気があるので、味付けはちょっとで十分！ほんのりお酢が入ってて食欲そそる味♪
子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので♪

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材料

3、4人分
  1. 小松菜 一束
  2. しらす 一パック(80ｸﾞﾗﾑ程度)
  3. 卵 三個
  4. ごま油 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、小松菜のくきから入れ、ある程度炒めてから葉も入れ炒める。

  2. 2

    小松菜に火が通ったら、しらす投入。

  3. 3

    オイスターソース、ケチャップ、お酢を入れ、さっと混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を入れ、卵が固まるまで混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

酸っぱいのが好きな人はお酢もっと入れてね！( ´∀｀)

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

dreamykaz
dreamykaz @cook_40112375
に公開
共働きで子供も二人いて毎日忙しいですが、料理は大好きで、一汁三菜を心がけて頑張っています！(*^ー^)ノ♪家族にはおいしくて栄養のいいものを食べてもらいたい！(*´ω｀*)たいしたレシピはないけれど、自分の持ってる引き出しから時間があるときに投稿しまーす！
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