簡単！もやしと木綿豆腐の和風サラダ

ゆみ鉄's cooksnap of when they made 簡単！もやしと木綿豆腐の和風サラダ.
るみんみん's cooksnap of when they made 簡単！もやしと木綿豆腐の和風サラダ.
KAGERUTO
KAGERUTO @cook_40067356

もやしと木綿豆腐をレンジで温め、めんつゆとマヨネーズであえるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
最初は卵も使って炒めものにしようかと思いましたが、面倒になったのでサラダに変えてみました(^-^;

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    もやしをお皿に入れて電子レンジで1分30秒温めます。温めた後はまな板とかに一度退避します。

  2. 2

    今度は木綿豆腐をレンジで2分30秒温めます。出てきた水は捨てます。

  3. 3

    温めた木綿豆腐を手などでぐちゃぐちゃ潰します。

  4. 4

    そこにもやしを戻し、めんつゆ、マヨネーズ塩を加わえて混ぜれば完成です！

コツ・ポイント

もやしと木綿豆腐を別々にレンジで温めます。
木綿豆腐は温めた後に手でぐちゃぐちゃと潰します。

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レシピ作者

KAGERUTO
KAGERUTO @cook_40067356
に公開
IT業界で働く1児のパパです。妻が週末の夕方仕事しているので、週末の夕飯を作るようになりました。料理は初心者に等しいですが、初心者なりに作って紹介したいと思います。
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