じゃがいもとピーマンの中華炒め

KR☆☆ @cook_40236540
オイスターソースとじゃがいもの相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量に頂いたため、おかずになるよう考えました。
作り方
- 1
じゃがいもとピーマンを細切りに
じゃがいもは水にさらしておく
※調味料は全て混ぜ合わせておく - 2
フライパンにサラダ油を少々ひき、中火にかけ、じゃがいもを先に炒める
- 3
じゃがいもに火が通ったら、ピーマンを入れてサッと炒める
- 4
★の調味料を全て入れ、1.2分炒めて完成!
コツ・ポイント
特にないです!炒めるだけ!しいて言うならずっと中火〜強火です!
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