大人気☆いかとピーマンのオイスター炒め
kaana57 @kanakosato
カラフル野菜で彩りキレイ☆
生姜風味が食欲そそります◎
ごはんやお酒によく合うので、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
冷凍イカが余っていたので冷蔵庫のお野菜と合わせてお弁当のおかずに作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
いかの表面に格子状の切り込みを入れ、食べやすい大きさに切って水気をしっかりきる。
ポリ袋に☆といかを入れ、揉み込む。 - 2
ピーマンとパプリカはへたと種をとって細切りにする。
- 3
フライパンにごま油をひいて生姜を炒め、香りが出たらいかを焼く。
- 4
両面焼けたら2を加え、少ししんなりしたらオイスターソースを回しかけ、塩こしょうをふって混ぜ合わせる。
- 5
※お弁当活用例
生姜風味で冷めても美味しく、お弁当にもぴったりです。
-
- 6
※2023.8
プレミアム献立掲載♪
どうもありがとうございます！ - 7
※人気検索1位！
どうもありがとうございます♪
コツ・ポイント
＊食材の水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。
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