茄子とピーマンと豚挽き肉のあんかけ風炒め

ティンク天皇エンバン @cook_40095102
実家家庭菜園産 (笑) 茄子とピーマンとさっきのオクラ野菜達
このレシピの生い立ち
献血センターの雑誌みて アレンジしました〜
自分風へ
作り方
- 1
茄子とピーマンは流水で洗う下準備しときます♪※茄子のヘタはとりのぞき捨てます。ピーマンはヘタと中身の種とかは捨てます…。
- 2
フライパンにサラダ油をひき茄子とピーマン下準備したものを入れ豚挽き肉を入れて炒めます。
- 3
炒めてる途中に☆調味料を入れます。引き続き炒めて火がとおったら★仕上げのを入れます。
- 4
お好みのお皿に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
もちろんみんな各々アレンジしてもOKです。
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