鮭のネギ酒蒸し

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鮭でこんなに美味しいネギ酒蒸し
このレシピの生い立ち
ネギをいっぱい取って風邪や、花粉症や、インフルをぶっ飛ばせ~♡っという思いから
こんなにいっぱいネギをのせました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 120g(2切れ)
  2. 長ネギ 70g
  3. 塩、胡椒 少し多め
  4. 大さじ3~4
  5. ゆずポン酢 お好みの量

作り方

  1. 1

    鮭に塩、胡椒を振り
    油で焼く。

  2. 2

    斜め切りした長ネギを鮭にのせる。

  3. 3

    お酒を振って蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    鮭の上にトロ~ンとしたネギをのせる。
    頂く時には、ポン酢または、柚子ポン酢をかけて下さい。

コツ・ポイント

お酒とネギで蒸します。長ネギや、今が旬の深谷ネギなどいっぱいのせてください。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
もっと読む

似たレシピ